干燒羅非魚--偷渡客的處女座丷

偷渡小游客

我還是簡單說一下步驟，反正就是屬于自己能吃的級別
首先佐料一定還是必要的，我每次做飯的時候，我老媽就說我，哎呀，又在吃佐料了。所以說我是重口味?。?！哈哈～～
大蒜。老姜。泡椒泡椒都是必須的





3把刀哈。要把鹽巴ma進去，醬紫就會很有味道，大蔥是后面腌制需要的。準備起。




一切準備就緒，現在就要腌制魚擺擺鳥，鹽巴，雞精，白糖，花椒，還有去腥味的料酒，大蔥。然后蓋起來腌制15分鐘左右

偷渡小游客

現在就是下油鍋鳥，油溫不要太高，要不然魚擺擺就不完整鳥。我為鳥好炸一點。我的擺擺手對破鳥的。






你炸完之后。鍋里還有油，你就將就那個油爆香大蒜（ps：有些人覺得腫么炒都不香，很簡單，你看到大蒜有點黃黃的，有點皺紋鳥，那么一定會很香，自己把握油溫）接下來就炒泡椒，豆瓣，花椒

偷渡小游客

油溫不要太高鳥，要不然會體無完膚滴。感覺好溫馨哦，2個睡的安逸

偷渡小游客

炸完魚擺擺，鍋里的油就繼續炒佐料，有些人覺得大蒜怎么炒都不香。我告訴你，你炒的時候看到大蒜有點黃，有點那種皺了，那么你的這個一定很香的。
繼續加入泡椒和豆瓣，炒的時候可以加點白糖。




炒香之后加水煮一下




是的，現在就燒魚鳥。一直要把水燒干味道才好吃。





老媽說味道可以，就是賣相沒有以前做的好鳥。。努力啊，努力。




                       看完捧個場哈。發帖子人都累的很?。?！

偷渡小游客

我。。。。。個人來沙發

無名氏007

哎呦喂這個做法和我爸爸的差不多！

偷渡小游客

一不小心就成了你爸爸的位置了??？

無名氏007

其實這種做法弄鯽魚最好吃

貓捉蝴蝶

哎喲 不錯不錯  好想吃啊

尹蕭

還好吧…………