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[table][tr][td]婚禮準備物資的分析,婚禮流程表
男方家準備
一、 酒水:負責人:( )
l 白酒:每桌擺放1瓶( ),不要全部開瓶,開席后主管可視客人情況指揮服務員撤下或者增加。
l 啤酒:一般為塑料筐青?。?nbsp; )箱,每桌可先擺放10瓶或者集中放,由服務員根據來賓酒量開瓶斟酒。
l 葡萄酒:按每桌2瓶準備,( )瓶干紅備用。
l 飲料:每桌擺放1瓶(大瓶可樂或雪碧),礦泉水準備( )箱(司機、樂隊、外出錄像及個別客人用)
l 香檳酒:自備香檳酒2瓶(香檳塔用)
注:須在結婚宴席前一天送酒店提供的保管室或交給酒店領班。
二、 香煙、點心、喜糖、茶葉等用品
u 香煙:每桌擺放2盒,1盒( ),1盒( ) ,廚師長要送1條,花車司機要每人起碼2盒,共計大約( )
u 點心:以下可選擇①袋裝小點心,好看不浪費②訂多層蛋糕切后每桌分③每桌1個小蛋糕④散裝的準備4種花樣擺盤。紅紙若干墊盤用。
u 喜糖:根據情況多準備一點(袋裝、盒裝)
u 茶葉:飯店茶水收費,自備茶葉1斤。
u 口布:飯店較貴,可事先在婚禮用品批發市場購買(0.8元左右)
u 婚禮用品一套:喜字、窗花、噴花等(天氣炎熱時建議不要使用小碎紙類噴花,以免粘在皮膚上),可與口布一同購買。
u 禮金箱:1個,專人看管,簽到簿1本,簽字筆2支,空紅包若干(提醒客人寫上名字后投入)。由( )負責
u 婚宴座次表:大紅紙1張,貼在門口顯著位置,以便客人尋找自己位置。A4紙若干,交各主管及引座者。由( )負責。
u 以上物品( )日前集中到男方父母家,宴會前送到飯店提供的物品室,由( )主管,電話( )。車輛安排 ( )。
女方家準備
n 搪瓷臉盆2個(臉盆內1個放紅棗、花生、桂圓、栗子、2雙筷子、硬幣1元;另1個放寬心面、2雙新筷子)
n 紅包袱皮2條,紅腰帶1條
n 水晶餃子(包的個頭較小的餃子,以免吃時抹掉新娘的口紅)
n 女相儐( )負責,電話( )
新人準備
l 戒指2枚(分別用首飾盒裝好,提前交于伴郎伴娘保管好以免用時找不到)
l 長筒襪2雙(新娘備用)
l 結婚證書、影集(婚紗照)
由男相儐( )負責,電話 ( )
注:送客多為新娘家同新娘同輩分的哥哥、嫂子、姐姐、姐夫等人,舅舅、叔叔亦可。視送客的輩分酌情安排陪客,任務是把送客陪好。
婚宴桌號不設3、4、13、14、23、24數字,年輕人安排中間活躍帶動全場氣氛。
婚慶安排總流程表
婚宴地點:( )
時間安排:( )年 ( )月( )日中午( )
新郎住址:( ) 家庭電話( )
新娘住址:( ) 家庭電話( )
總 管:( ) 電話( )
流程表:
6:30.新郎由伴郎( )電話( )陪同做發型。
新娘由伴娘( )電話( )陪同去婚紗影樓化妝,如外租禮服,帶好頭紗等自帶物品。
6:40.( )電話( )帶車去花店扎花車,帶手捧花、胸花(不含接攝像、照相人員)
7:30.新郎伴郎回家,新郎開始換衣服,伴郎協助攝影師準備攝影。
8:00.新郎家幫忙人員到位,召集人:( )電話( )
家中工作人員有( )
司機( )電話( )
新房幫忙人員:新房貼喜字2人(含看新房1人)( )安排來人( )開始貼喜字
8:38.新郎出發(身上帶戒指、紅包)伴郎帶胸花,領路人員( )電話( )
8:48.由( )電話( )將外訂蛋糕送至婚宴飯店交主管人員 ( )電話( )
注:達新娘家后開始女方家活動(詳見附錄1)
9:00.婚慶公司至新郎父母家扎好氣球拱門,完后直接去酒店扎氣球拱門。負責人:( )電話( )
注: 幫忙人員協助扎氣球拱門,歡迎新人(灑花、噴花、拉炮、扎氣球等專人負責)完成后把物品裝車去酒店。負責人( )電話( )
幫忙人員到酒店后進行婚宴準備工作,負責人 ( )電話( )詳見附錄3。
9:28.樂隊等到達新郎父母家,做好迎接準備,歡迎人員到位。負責人( )電話( )詳見附錄2。
9:38.新郎接新娘及女方陪送人員,離開新娘家,到新郎家。新人開始男方家禮儀項目。詳見附錄2。
10:48.家中所有剩余幫忙人員乘車去酒店,負責人( )電話( )
11:08.新郎家所有親朋乘車去酒店,負責人( )電話( )
11:12.派1車接老人( ),負責人( )電話( )
11:18.新娘家親朋去酒店,負責人( ) 電話( )
11:28樂隊就位,歡迎人員聚齊到位,負責人( )電話 ( )
12:08.婚慶典禮開始,由主持人( ) 電話( )組織
13:00.開始敬酒
14:00~14:30.新人開始準備外拍,新娘帶手捧花,帶喜糖、喜煙、門票、飲料等,負責人( )電話( )
注:送新郎家人回家,到新郎父母家取送還婚慶公司的架子等物,要回押金。負責人( )電話( )
送新娘家人回家,負責人 ( )電話( ) 酒店幫忙人員收尾,運送物資到晚宴酒店,準備晚宴。負責人( )電話( )
17:30.新人、晚上來賓、親朋、幫忙人員在( )進行答謝晚宴。
附錄1:女方家禮儀活動:
8:38.新郎伴郎從新郎家出發(帶上紅包、手捧花、戒指,伴郎帶上胸花)隨時與女方家保持聯系。聯系人(隨車)( )電話( )
8:48.新郎到達新娘家,新娘在繡房不露面,由新郎敲門獻花給新娘,給新娘穿鞋后,新郎新娘相互戴花,伴郎伴娘相互戴花。
l 新人拜見岳父母,新人給父母剝糖、敬茶。岳父母給新郎紅包(壓腰錢)
l 新人吃餃子
l 新人與女方家人合影
9:38.新郎接新娘及女方送婚人出發,回新郎家,進行男方家禮儀活動。
11:18.新娘家人乘車到酒店。負責人( )電話( )
14:00.送新娘家人乘車回家。負責人( )電話( )
注意事項:
1、男方出發時,隨從車中有攝像、照相、隨從人等。
2、錄像車開道,領車人( )電話( )
3、帶好結婚證,伴娘拿好紅包袱、化妝品、新娘禮服等。
4、新娘家送婚人乘第2輛車。
5、新娘離開家后不要回頭。
6、隨從車輛,每車中要有人,領車者要與新郎家主管保持聯系。
7、乘車座次安排:1#車新郎、新娘、伴郎、伴娘;2#車新娘家人
自3#車后其他人。
附錄2:男方家禮儀及活動
8:00.新郎家幫忙人員到位,召集人( )電話( )并分布具體任務。
8:38.新郎出發,家中幫忙人員貼喜字(半小時內完成)負責人( )電話( )
9:00.婚慶公司扎好氣球拱門,負責人( )電話( )
9:28.樂隊等到達新郎家,做好迎接準備,歡迎人員(灑花、噴花、拉炮等)到位,負責人( )電話( )其他幫忙人員協助。
9:40. 新郎母親準備開水備下寬心面,新人到,接包袱等物品
2 新人進門拜見男方長輩、父母,父母給新娘紅包,新人給老人剝糖、敬茶(攝像、照相策劃)
2 男方:新郎母親下寬心面
2 新人吃面(問新娘生不生?新娘答生。兒童1人)
2 新人與男方家人合影
2 合影后喜車可送新郎新娘去前海外景點攝像、照相,( )等陪同,至11:38分直接到酒店。
10:48.家中親朋人員乘車到酒店,負責人( )電話( )
11:38.新人到達酒店,陪同人員 ( )電話( )負責到達時間并隨時與總管( )電話( )聯系。
附錄3.酒店準備工作安排表
酒店總管:( )電話( )
總管助理:( )
準備工作、詳細細節,由酒店總管及助理負責安排人員分工
婚宴前一天,酒店總管與酒店聯系安排橫幅、桌簽、指示牌、簽到桌、音響、花門、模型蛋糕、香檳塔、噴霧器、講臺、換衣室、儲藏室等事宜,負責與酒店廚師聯系協調事宜。
當日10:00~11:28
? 婚慶公司到酒店完成氣球拱門等。聯系負責人( )電話 ( )
? 聯系酒店服務人員安排擺臺、酒水,檢查各項工作完成情況。負責人( )電話( )
? 組織人員吹氣球、貼喜字布置內外場地氣氛等,負責人( )電話( )
? 聯系兩家到酒店時間,安排迎接、就座。負責人 ( )電話( )
? 外訂蛋糕送交酒店領班,負責人( )電話( )
? 安排工作人員負責簽到、領位,客人走時發喜糖等工作。負責人( )電話( )
11:28.組織歡迎儀式,安排灑花、拉炮等人員、樂隊、扎氣球等統一調度,負責人 ( )電話( )
11:38.新人到酒店,歡迎儀式開始。
12:08.安排所有客人就座,婚慶典禮開始。
13:00.開始敬酒
14:30.新人外拍,酒店幫忙人員收尾,運送物資到晚宴酒店,準備晚宴。
負責人( )電話( )
16:00.到晚宴酒店( )準備晚宴工作,負責人( )電話( )
17:30.新人、晚上來賓、親朋、幫忙人員在( )酒店進行答謝晚宴。
餐廳注意事項--打印出來直接就可以用了
餐廳名稱:
1.位于樓層/整層樓層:
2.位于哪一廳:
3.廳別/容納桌數:
4.有無電梯?
5.有無男女廁所?
6.此廳最多可容納幾桌?會不會過于擁擠?
7.桌/價格?
8.每桌人數10人或12人?
9.獨立空間?會不會和別人在同一廳辦喜宴?
10.會不會因為桌數不夠被更換?
11.可臨時加開的桌數?
12.會不會加開到別層或不同廳?
13.追加的價錢?
14.若要增加桌數或減少桌數該如何?
15.多訂沒吃到的桌數可以退桌嗎
16.是先付清改天再來吃(時間限定?)或一桌賠多少錢?
17.追加?可加幾桌?
18.追加菜有其它桌分出來?另外做?菜色如何?
19.可否備辦素食?
20.素食?是否有專屬廚師或外包?
21.蛋素或全素?
22.集中一桌或可分桌配繕?
23.加收服務費?
24.開不開**?不開**是否更便宜?
25.可否刷卡?有加成嗎?
26.訂金?現金?信用卡?
27.最遲何時需確認桌數?
28.是否訂有彈性桌數?規則為何?
29.可不可以試菜色?免費或打幾折?何時試吃?
30.沒收訂金狀況?可否退?或換一桌菜?
31.何時需付清尾款?可以用信用卡嗎?
32.自備水酒要不要付費?
33.開瓶費用多少?
34.服務人員紅包如何發?何時發?
35.場地布置「入廳」鮮花/氣球/沙幔/拱門?
36.供畫架以放置大照片?
37.放大照片座?鮮花或氣球
38.收禮桌的桌巾和鮮花?
39.主桌鮮花和紅毯?
40.舞臺氣球和鮮花布置?
41.整體空間、空飄氣球、彩帶或鮮花布置?
42.賓客導引牌布置?(男方女方…)幾份?
43.可否灑花瓣?泡泡機?彩帶?拉炮?仙女棒?
44.色系的運用?
45.鮮花的運用?
46.是否都有椅套?
47.各桌布置:是否有桌花?桌卡?菜單?
48.硬設備:配合燈光明暗?音樂播放?上菜時間?
49.計算機光盤播放?投影布幕?
50.幾點開始會場布置?
51.贈送套房?幾點退房?
52.套房等級?先看所贈套房?
53.有贈送雙人早餐嗎?
54.新娘房?新娘房鑰匙何時???
55.新娘休息室準備茶水和點心?
56.若到場化妝?準備鏡子,開放空調的時間?
57.是否免費停車?如何免費?
58.每桌/幾小時?
59.可用車位多少?
60.提供交通地圖?名片?
61.附近大眾交通工具?
62.附近停車位?地點?遠近?
63.附近停車位的價格?
64.禮車接送?提供的接送范圍?時間計算?
65.主桌服務人員多少位?其它平均一桌幾位?
66.每桌分菜?
67.隨時補充飲料?更換餐具?
68.是否有上菜秀?價格?
69.飲料免費嗎?有**時數及瓶數嗎?
70.送的是哪種酒? 不要酒可否換別的?
71.飲料價格如何計算?
72.冰塊免費?
73.每桌的瓜子糖果?
74.囍帳?賓客簽名簿?名牌?桌花?
75.需自備的東西?
每道菜詳細注明(列出詳細菜單和內容):
16.拼盤有哪些料?
17.魚是何種魚? 蝦是何種蝦?
18.可否換菜色?
19.菜色若和當初預定的不同該如何?
20.是否贈送一道菜,水果招待?
婚禮當日必備物品
[color=] 新人禮服:
婚禮前一個月或更早準備妥當,并分裝口袋,如果禮服多至三套以上,最好做個更換順序的標記?;槎Y當日的第一套禮服新人可各自保管,其他需要在婚禮現場更換的,指定專人(一般是伴郎或伴娘)保管。
新娘的新鞋:婚禮前一至兩個月準備妥當,有空就在家試穿幾次,以免婚禮當日第一次穿新鞋不習慣。此外,如果禮服婚紗禮服的裙擺較長,也應在家穿上新鞋練習行走,保證婚禮當日保持優雅儀態。
結婚證書:婚禮前半年或三個月準備妥當,并讓證婚人提前熟悉此證書內容,并在婚禮前夕交由伴郎保管。
結婚戒指:婚禮前一個月或更早準備妥當,婚禮前夕交由伴郎保管,并準備戒指托盤,在婚禮儀式中,伴郎將戒指和戒指托盤一并交給戒指童,由他托至新人宣誓處。
新娘首飾:婚禮前一個月準備妥當,并且能與禮服搭配妥當,在婚禮前夕交由伴娘保管。
新娘包和補妝盒:婚前一個月準備妥當。
喜帖:婚禮前一個月或更早就應發出,并在婚禮前兩周確認主要親友是否能到場。
喜糖:如買包裝好的喜糖,婚禮前2個星期預定,并確認數量和交貨時間;如果自己包裝喜糖,則需提前1個月或更早開始制作糖盒,并要注意糖果的保鮮。
喜字:婚禮前一個月準備妥當。
鮮花:婚禮前兩周確定新娘手捧花的樣式,以及婚禮現場布置所需的花和數量,為確?;ǖ谋ur期,提前一日提取即可。
[color=]蛋糕:
婚禮前一周去糕點店預定,如果蛋糕樣式復雜,要再提早一些。
婚宴桌卡、迎賓牌、照片、海報:婚禮前兩周制作完畢。
[color=]燭臺、彩帶:
婚禮前一個月準備妥當。
[color=]簽到本、簽字筆:
婚禮前兩后或更早準備完畢,簽字筆要試寫,并多預備幾只備用。
煙、酒、茶、飲料:婚前一個月做最后確認,并留出富余的部分以備不時之需。
重慶婚嫁網溫馨提示:
婚禮熱鬧非凡,賓客們盛情地敬酒,如果都真槍實彈地喝下去,估計連站立都有問題了。所以呢,就要提前準備兩個空酒瓶裝礦泉水,并跟伴郎伴娘商議擋酒策略,有備無患。
婚禮當日,一天的行程被排得滿滿的,新人也沒空正經吃飯,事先準備些干糧讓伴郎伴娘帶著,也好過餓肚子。
新郎要準備的紅包不能少,哪些人該給的、給多少,要提前有個譜,這可是關系到你能不能順利接到你的新娘子的大問題哦。
本主題由 admin 于 2013-9-9 19:33 分類 |
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