因為美食，我來到這個世界

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豆(wan)花(wan)飯(cai)

介紹：多年老店，現在多以游客為主。環境：這種老店賣的就是歲月感，所以環境就不用太多注重了，如果在意環境，就請繞道。服務：老店的服務幾乎都不盡如人意，就像環境一樣，因為名聲在外，所以自然就會忽視。老店的服務員標配-嬢嬢。嬢嬢們普遍嗓門大，力氣大，任勞任怨。嬢嬢們的統一問題就是喜歡嘮叨，不愛理人，耳朵不好使……（我沒有歧視嬢嬢哈?。�從我進門到入座再到點菜，沒有任何人理我，走到涼菜那里喊服務員點菜，服務員看了我一眼，就像聾了一樣，繼續站在那里，然后我又進到靠廚房那里喊服務員，這才有人理我，而且還是一副愛理不理的樣子=。=??！話說我是吃霸王餐嗎？！又不是不給錢，啥子吃不完要不完的！但缺心眼的我，只追求味道，環境、服務，我都不care。菜品：豆花，嫩；調和的味道很原始，麻辣味一般，更多的是醬油的那種傳統香味，簡單，下飯。粉蒸豬排，比起紅燒，本人更愛粉蒸。小小的蒸格，塞滿了排骨，分量還是多足的。豬排肉嫩，混合著外面那層粉粉的渣，加上麻辣的香味，巴適！打底的土豆，軟軟的，傳統的土豆清香，小小一坨，一口一個，我不愛土豆都吃了幾個，推薦。

更新地址

梯坎豆花
九龍坡區黃桷坪正街213號（川美大門正對面）

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bazhong33

豆(wan)花(wan)飯(cai)

介紹：招牌特色的嫩豆花，值得一試
環境：典型的老字號的大眾蒼蠅館，人多嘈雜
服務：生意太好，有空位就坐，涼菜自給自足，服務員都是中年大媽，但手腳麻利。
菜品：分量足，價格適中。他家的豆花分嫩和老兩種，因為是綠豆磨的，所以顏色偏綠。招牌水上漂，口感非常嫩，夾豆花需要講究一定的方法和技術，蘸碟的油辣子海椒香。粉蒸排骨，蒸制得口感不會水垮垮也不會太干，份量旺勢，打底的紅苕很甜。他家蒸菜和涼菜的的味道都很巴適。
更新地址

人和水上漂
人和龍壽路龍壽巷1-1

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百狐114導航

豆(wan)花(wan)飯(cai)

介紹：下半城的老鋪，懷舊勝于味道。下半城的老街已拆遷得差不多了，這家店至今仍保留著十八梯幺店子的感覺。廚房僅是一道窄窄的門面，姑且能放下簡單的鍋具、碗碟，食客們只能坐在路邊的占道小桌，就著橫行的車流，點上一兩碗下飯菜，簡單解決一頓飽飯。味道不功不過，吃的就是回憶、消磨殆盡的往昔和掙錢養家的下半城人生活的縮影。
環境：多年的老店，路邊攤式的小飯館，店堂很小，座位在店外的馬路上。
服務：自給自足，服務員都是年紀較大的阿姨。菜品：味道一般，簡單的填飽肚皮即可。豆花有點散漫，豆子不香，油碟只是簡單的醬油與辣椒的搭配，感覺就是將無味的豆花添加一點味道即可。核桃肉肉質尚可，佐料中規中矩。海帶排骨湯，比較純正，沒有浮躁的雞精。因為店小，用餐多是拼桌，陌生的人坐在一張小方桌，自己夾著自己的菜，很懷舊的情懷。菜品價格很便宜，幾元錢一份，可以吃的飽飽的。
更新地址
九九豆花館
朝天門道門口，第四人民醫院門口
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tianzhikeji

占樓，豐藏石原 [/table]

378751978

引用:
1錦玉堂的點心，偏咸！是嗎，有段時間沒去了 [/table]

ningking

引用:
1前天去的引用:
2之前去的時候就說要推精品毛血旺了，好久沒去吃過了。哈哈哈引用:
3我也是很久沒去了，解放碑都不是我的活動范圍。 我基本天天在解放碑活動 [/table]

“文少”

謝謝分享 [/table]

mx710102424

引用:
1但是樓主確實下了功夫發帖，頂頂頂引用:
2 謝謝親??！我個人覺得盛天的菜品新鮮，味道不錯。嘿嘿！蘿卜青菜，各有所愛！
嗯嗯嗯，我比較喜歡重口所以覺得盛天清淡了點，你試試鯽魚真好吃 [/table]

上海夜場直招

引用:
1藏到不說地址，LZ差評哦，快公開哈地址喲引用:
2暫時把5家披薩和2家毛血旺私信給親了，我趕緊更新地址哈，主要是帖子還沒發完。
辛苦喲親 [/table]

huayw

一飽眼福啊，就想問樓主用的什么圖片軟件啊··· [/table]