海鮮攻略！看完后你會發現自己成了三亞人

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來啊 ，快活啊 ，反正有大把時光 ！

來啊， 愛情啊， 反正有大把愚妄 ！

來啊， 流浪啊 ，反正有大把方向 ！

來啊 ，造作啊， 反正有大把風光 ！

在海南島

只有你沒見過的海鮮，沒有你吃不到的海鮮。

墨魚--烏賊

寄居蟹

蝤蠓虎——烏塘鱧(lǐ)

帶子螺

剝皮魚

三亞的海鮮種類簡直是太多了，只有你想吃又叫不上名字的，沒有你吃不到的。

那么我們買完海鮮拿到哪里去加工呢？在三亞吃海鮮，最大的區別于內地的一個特點就是可以自主的選擇食材，加工店。第一市場有一個各種海鮮的價格公示表，而且在市場的出入口還有一個公平秤，可以防止商家“缺斤短兩”

這是傳說中的第一市場

第一市場雖然有些陳舊，但是它的熱鬧程度卻并不為環境所左右，這里海鮮品種齊全，而且價格也實惠。各種高中低端的海鮮都能在這里買到！

晚上的第一市場，更是人山人海，這里有多如牛毛的海鮮加工店，有品牌老店，也有專門宰客的黑店，所以大家要來第一市場吃海鮮，一定要擦亮眼睛，不要被宰。其實我說的黑店，就是根拉客妹合作，把客人拉到店里，吃完后漫天要價，小心拉客妹即可。推薦給大家幾家比較好的海鮮店，想吃川味的海鮮首選四川毛哥和四川小胡子。

吃海鮮小貼士：

1.海鮮煮不熟含有細菌；2.死貝類病菌毒素多多；

3.海鮮啤酒同吃惹痛風；4.海鮮水果同吃會腹痛；

5.吃海鮮后喝茶長結石；6.冰鮮蝦不可白灼著吃；

7.海鮮維C同食會中毒；8.打包來的海鮮要冷藏；

9. 如果出現過敏癥狀，建議多喝熱水促進代謝，

另外三亞海鮮種類豐富，不同的海鮮根據各自特性，在選購和加工的時候也有些竅門

芒果螺：這條同樣適用于所有的螺類。不建議椒鹽做法，會損失很多水分。這樣就無法看出是否被掉包成不新鮮的。

象拔蚌：購買時要自己挑，手指捏一下象拔蚌的頭部，如果頭很快自動縮回去說明它是活的，反之已死。小販說什么鬼話也不要信了。

石斑魚：石斑一定要清蒸，才能吃出肉質的細嫩彈性。如果有些老板堅持向你推薦紅燒，你就要小心是不是他企圖用味道濃重的燒法掩蓋魚的不新鮮

膏蟹：很多蟹販都聲稱自己賣的是和樂蟹，但真正的和樂蟹是很少的，更多是膏蟹。買的時候最好讓加工店的人幫忙挑選，蟹販多半會以次充好